Телефон / факс: (8172) 21-51-67
Группа 8 школы ВКонтактеКанал школы №8 на Youtube
Муниципальное общеобразовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа
с углубленным изучением отдельных предметов №8 г. Вологда
Основана в 1939 году
Меню
Главная » Новости » Дни в профессии
Последние новости
Региональный проект «Современн...
01.04.2021
Презентационные материалы «О ходе реализации регионального проекта «Современная школа» на территории Вологодской области в 2021 году» в рамках национального проекта
Читать дальше...
Всероссийский конкурс сочинени...
31.03.2021
Степан Никитенков, 10б, и Ирина Курышева, 8б, стали финалистами Всероссийского конкурса сочинений «Без срока давности», который проводился в целях сохранения и увековечения памяти о Великой
Читать дальше...
Архив новостей
Апрель 2017
Ноябрь 2019
Февраль 2020
Март 2020
Апрель 2020
Май 2020
Июнь 2020
Сентябрь 2020
Октябрь 2020

23 апреля ученики 8б класса приняли участие в акции ОНФ «Дни в профессии» на Вологодском колбасном заводе «МиМП».

Ребята изучили производственные цеха предприятия, увидели, как готовится фарш, как обрабатываются разные виды колбас, каким образом упаковывается готовая продукция. Надев белые халаты, шапочки и маски (как того требуют санитарные нормы), мы прошли в производственный цех, где смогли воочию увидеть всю технологическую цепочку – от составления фарша до упаковки готового продукта. Экскурсию провела директор по производству ООО «Процион» Виктория Гариевна Морозова.

Все телефоны и фотоаппараты нам пришлось оставить, как этого требует коммерческая тайна и техника безопасности.

Впечатляют размеры производства, чистота, порядок и четкая отлаженная работа всех подразделений цеха.  Интересен сам процесс превращения мяса в колбасу. Особенно удивила ребят огромная мясорубка «Волчок» для производства фарша. Интересно было наблюдать, как получаются сардельки, упакованные в натуральную оболочку. А какой аромат исходил от колбасы в термическом цеху, где уже почти готова была ветчина!  Оказывается, для термообработки колбасы используют щепу разных пород деревьев, от этого зависит цвет готовой продукции. Приятным завершением экскурсии стала дегустация продукции.

Полезные ссылки
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов Федеральный портал Российское образование Министерство образования и науки Российской Федерации Единое окно доступа к информационным ресурсам
Единая коллекция Цифровых образовательных ресурсов Федеральный институт педагогических измерений Департамент образования Вологодской области Администрация города Вологды
Государственная итоговая аттестация в Вологодской области Управление образования Администрации города Вологды Вологодский институт развития образования Персональные данные Дети (Роскомнадзор)
Гуманитаный фонд «Открытая Помощь. Донбасс». Методическое сопровождение единых уроков Вологодский областной образовательный портал Предоставление информации о порядке проведения государственной (итоговой) аттестации обучающихся в образовательных учреждениях в электронной форме
Госуслуги: просто, быстро, удобно